Chie's Diary

ぶりちゃんのお土産

chie — 2008-11-17T23:45:59+09:00

左はハリネズミのぬいぐるみジクジク動いたりする

右はネズミのレーザーポインターヒゲ付き

ぬいぐるみは一噛みの後、足蹴りして廃棄

レーザーポインターは久々のヒット！時折唸ったりしてる

帰国からこっちずーっとぶりちゃんと遊んでいる。
幸せを噛みしめている。

バイバイ　フランケンユーラ

chie — 2008-11-12T06:43:12+09:00

本日でユーラの旅も終了です！
長い様な短い様な暑いような寒いような、でもとっても凝縮した楽しい海外での2ヶ月間でした。

この写真は最後の岩場に向かう途中の道ばたで出会った羊です。
私のフランケンユーラのイメージにちょっと似ている。

ボッテリしてて、もの凄い田舎で、なんとも長閑で無骨者、でも質実剛健、嘘なんて絶対つかない懐かしくて温かで居心地の良い場所。

多分来年も同じ形で同じ表情で私を迎えてくれるんだろうな。

また来るね〜！　バイバイフランケンユーラ

ロックストア　シーズンさよならパーティ

chie — 2008-11-09T18:48:48+09:00

私達が住む町から車で１５分程のbetzensteinという町に、この夏オープンしたクライミングショップ「ロックストア」が冬に向かい、営業を冬バージョンに切り替える（毎週金曜のみの営業）パーティが開かれた。
私達もそろそろ帰国なので、挨拶がてらパーティに参加させて頂いた。

入れ替わり立ち代わり３〜４０人くらいのクライマーとその犬達がやってきた。
このツアー中にかならず一度は岩場で会っている人ばかり。

手作りのお寿司をお土産に持って行ったら皆大喜び、ヘルシーでローカロリーだと信じてるらしい。本当はそうでもないんだけど喜んでるから黙ってた。

右の女性が店長のミリアム　すんごい強いユーラのクライマー
真ん中がボルダーラッシュというHPのオーナーのオビ　去年に引き続き岩場の紹介をしてくれたり楽しい夕食を共にしたり、、
左がミリアムの彼のトム　ヤツも強い！クライミングギアの輸入代理業をしている

お店に行くとだいたいこんなメンツが賑やかに迎えてくれる。
たいがいのギアは揃うし（マットも靴もチョークもウエアも多種）さすがドイツ、こんなもんもばっちり置いてある。

フランケンユーラにツアーを考えているあなた！
４月からは通常営業（それでも週４日間くらいなもんだが）に戻ります。
ロックストアへぜひ遊びに行ってみてねー！

昨日の妙なネコ達

chie — 2008-11-06T00:53:41+09:00

孤独ネコ
舌を出しつつ、つるまず、ただじっとしている。
顔は村上龍に似ている。
帰り際に見た時には橋のたもとで川面を見つめていた。人生のはかなさを噛み締めているようだった。

行動支離滅裂ネコ
大ちゃんのブログにも登場したかわいこちゃん。
車を見ると道路に飛び出す危ないヤツ、地元民も承知しているようだ。
頼むから長生きしてくれ。

反省ネコ
猿なら見た事あるけど、、、
なんか全体的にとぼけたヤツだった。

マヤと友達

chie — 2008-11-04T01:05:17+09:00

大ちゃんのDVD「アクシオンディレクト」のボーナストラックのスライドショーに、肩車のはずが逆さ釣りになってる小さな女の子が映っているんだけど、それがこの子、マヤ（MAJA）
大きくなりました。あれから３年たったんだもんね〜

肩車をしていたお父さんのフィリップと。
彼は体育の先生でユーラのローカルクライマー。
大ちゃんの為にプロジェクトをくれたり、新しい課題を沢山教えてくれる。

マヤのお母さんソニア（彼女もかなり登れるクライマー、チャキチャキの江戸っ子のようなさっぱりした気分のイイ人）と妹のレオニー（レオニーとはまだ言えず、自分の事をニーニと呼んでるかわいいヤツ）

マヤはとっても手先が器用で、工作や絵を書く事が大好き。
私と趣味が似ているので、言葉を越えた美術交流で結構燃える。

先日のパーティのお土産に千代紙を持って行ったら、早速マヤの感性に火がついた。
こんなの作りました！

同じ国に毎年の様に赴くと、自然と交際範囲が広がり、そして深くなる。
今年は天候に恵まれず、大ちゃんにとっては厳しい年になったけれど、「来年リベンジだ！」と言ったら、ドイツの友達は「DAIがまたドイツにきてくれるぞ！」と、手を挙げて大喜びしてくれた。
マーカスブックなんて、来るのが当たり前みたいに来年の約束をしていた。

私も、マヤと来年は何をして遊ぶのかなぁ、、
相手にされなくなったらさみしいな、、
マヤ、あんまり急いで大きくならないでね！

アイスバインを作った

chie — 2008-10-31T06:18:14+09:00

ずいぶん前から気になっていたドイツ料理「アイスバイン」
この辺じゃなくて、もっと北の地方の料理だそうだが、寒くなってきたので、思いついて作ってみた。

これらが材料
ブタのすね肉（日本ではあんまり目にしないシロモノ）
大根、人参、タマネギ、マッシュルーム等の煮野菜
セロリの根っことパセリ、ポロネギ等のハーブ野菜

面倒なの事は何にも無いのだが、実はこのお肉、１週間前から漬け込んでおいたもの。
つけ込み液（ソミュール）は１リットルの水に、約８０グラムの塩、３０グラムの砂糖、香り付けのナツメグ、オレガノ、ローレル等ハーブ類

これらに肉を漬け込んで、１週間ただひたすら冷蔵庫に寝かせておく。
１週間後に肉を取り出し新たなる出会いの野菜達とともにひたすら煮込む。

アクなんかもうハンパじゃなく出る。

出たらすかさずすくい取る。
このとき「あぁ、私も鍋に浸かって溜まりに溜ったおのれのアクをすっきり出し切って、純真無垢な少女時代の心持ちになってみたいもんだよ」なんてぼんやり考えながら取ると上手くいく。

アクもいい加減出し切って、それでもただひたすら弱火で煮込む事６時間、、、
もう色々なものが侘び寂びな風合いになって見える。

で、たぶんこんな感じでしょう。アイスバインの完成です！！

ゼラチン質たっぷり、思ったよりさっぱり、１週間の付け込みの効用でいっさいの調味を必要とせず、６時間の煮込みの効果でトロトロなのは言うまでもない。

美味かった！

肉苦手の大ちゃんも「美味しい！鹿児島のトンコツに似てる」と、かなり喜んでくれました！

あ〜楽しかった！！

日本人発見！！

chie — 2008-10-27T06:12:26+09:00

ドイツ人の友人に新しい岩場を紹介してもらう為、クロッテンシー　マクシミリアンズグロットに駐車をしたら、いきなり日本人に「小山田さんですか？！」　声をかけられた。

なーんか見た事あるなあ、、、ん？、、、

ニュルンベルグ在住、元愛知付近生息、G4でお会いした事あります！？、、！！猪股ご夫妻でございます。
偶然会っちゃった！！！

お互いの偶然の出会いと運命を賞賛しつつ、結局このあと夜９時まで大騒ぎで交遊を深めました。
多分来週末も遊ぶ事になりそうだ。

ドイツにはおもしろい日本人が沢山生息している。。。。。。

「Fraenkischer Hof」　ベルデンの行きつけレストラン

chie — 2008-10-26T03:46:42+09:00

ニュルンベルガーソーセージ　小さくてハーブの効いた焼きソーセージ
たっぷりのホースラディッシュをつけて！

子牛のステーキ　もう何にも細工なし、ただ塩付けて焼いただけでなんでこんなに美味しくなるんだろー

豚肉のソテーキノコ添え　採れたてキノコがたっぷり、ソースの香りのなんて素晴らしいことか！

ラムのステーキ　クヌーデル添え　柔らかいラムステーキにどでかいジャガイモ団子、ステーキソースをたっぷりからめて頂きます。

美味しい料理と素敵な笑顔を沢山提供してくれる、この方がレストランのオーナー　ウォルフガングさん
彼とも４年越しのお付き合い。ドイツに来る度利用させて頂くので、彼も私達の為に英語と日本語の勉強をしてくれている。
元々は東ドイツで羊飼いのマエストロだったという経歴の持ち主。
「昔は羊の世話をしてたけど、今は人間の世話さ」とかなんとか言っちゃってる。
たぶん５０代後半くらいのお歳なのだろう。
こんなにチャーミングな笑顔の大人に私もなりたい。

よっちゃんがやって来た

chie — 2008-10-20T04:33:24+09:00

友人、林さんとよっちゃんがベンツに乗ってやって来た！

早速近所の観光をして廻った。
といっても数カ所の岩場とポッテンシュタインの城と町くらいなんだけど

で、ポッテンのお城からみた町並み

お城の下の道ばたで猫と戯れるよっちゃん
しっかり鰹節まで持参である。

数日間の滞在だけど、ゆっくり楽しんでいってね！！

ツアー中のお気に入りメニュー２品

chie — 2008-10-16T18:06:30+09:00

ツアーも１ヶ月を越すとだんだん煮詰まったりしちゃって、天気にあたってみたり、体調を崩したりしやすくなってくる。
今回のツアーメンバーは２００２年からの気心知れた家族みたいな４人なので、人間関係の煩わしさなんかは全然ないんだけど、それでもちょっぴり疲れちゃったときは皆の好物で晩ご飯を飾る。

＜まずは定番手作り餃子＞
皮も手作り、コンソメスープと少量の油で粉をまとめます。
具は長ネギ、ブタひき肉、むきえび、ショウガ、ニンニク、あればマッシュルームなんかも微塵切りしちゃう。
ラー油も即席で作る。ごま油は購入できるので、ニンニク微塵切りと多めのとうがらしをごま油で炒めて冷ます。

一人で作っても皆で作っても楽しい。茹でも焼きもアチアチを頂くとかなり幸せになれる。

＜鱒のムニエル＞
日本人ですもの、魚が好きだ、み〜んな好きだ。でもでもここフランケンユーラには海鮮魚なんてないんだよーッ！！
ブウブウとモウモウばっかしなんだよーッ！！

と、叫んでいてもラチがあかないので、淡水のお魚で手をうっている。
近所の小川に鱒はウヨウヨ泳いでるけど、勝手に釣ると１００万円ほどの罰金だと言うんだからオソロシイ。マーケットで購入している。
薄く粉をふって皮付きニンニク、黒こしょう、ちょっとしたハーブなんかをぶちこんでフライパンでジクジク焼くだけ。
簡単だけどとっても美味しい！
醤油なんかかけちゃっても益々美味しい！！

限られた食材なりに、こんな感じで毎日結構満足な食事を頂いております。

さて、今晩は何にしようかな、、、

歩く

chie — 2008-10-14T19:03:16+09:00

うちの周辺のお散歩地図

点々や赤や青や国旗マークみたいの、これ全部お散歩コースを示している。

大ちゃんとホシナが登っているエリアの近くの手頃な散歩道を見つけては、日々ノシノシと歩いている。
ときに、もの凄い急坂が出て来たり、二足歩行困難なちょっとした岩地帯をつたったりするコースもある。
しかしどのコースをどんな曜日に歩こうとも、結構な人数のハイカーとすれ違う。

たぶん日本人でこれほど肥大してしまったなら、歩くなどという行為はあきらめ、即病院行きであろうとおもわれる体型の人々もワシワシと歩いている。（かなりフウフウ言ってるけど）
ついでにかなりな高齢の方々もストック両手に犬従えてグングンと歩いている。
日本人とは根本的な体質が違うのかもしれないが、とにかく皆さんよく歩くのだ。

なんでこんなに歩く人々が多いのか、歩きながら考えた。
日本にも美しい場所、気持ちのいい散歩道は沢山あるけれど、ここまでたくさんのトレイルを紹介しながらも気軽で手軽な地図を見た事がない。
こんな楽しい地図を片手にズンズン歩いて、どっちを向いてもそれはもう美しい風景と気持ちよい風にふれたら、散歩がヤミ付きになってしまうだろう。
道の要所要所に食堂やカフェがあって（勿論地図に掲載）疲れたらちょっと休憩ができて明るい日射しの中ビールなんか呑んじゃったら、、、（呑んじゃったら体重の変化は無いが）

そりゃもう、楽しくってやめられません！明日も歩くぞ〜

猫　５連発！

chie — 2008-10-11T03:46:51+09:00

猫嫌いな方ゴメン

どいつもこいつもイイ顔してる。

ブリちゃん元気かなあ

VELDENの村　お散歩

chie — 2008-10-08T23:57:54+09:00

午前中までグズグズの天気だったので、大ちゃんと私はレストにして、連絡系統の仕事をしたり家事をしたりしていたら、１時過ぎからいきなり快晴になった。

久しぶりの好天で浮かれた私は住み暮らしているVeldenの村の散歩をした。

とってもキレイな所です。

ドイツの田舎の家の典型なのか、自宅の外壁にへんな絵を描いている家が目立つ。

こういうのってよくわかんない。

犬に糞をさせるな！って看板はこんな感じ

けっこうリアル

本当は猫ちゃんの写真を撮りたかったんだけど、昼休みの時間だったためか、１匹も出くわさなかった。
次回のお楽しみ！

日本人（＋限りなく日本人に近いフランス人）大集合！

chie — 2008-10-05T20:15:53+09:00

昨日は「デュッセルドルフ壁の会」のドイツ在住の方々がフランケンユーラに遊びに来てくれた。

壁の会代表の石綿さんとそのご家族とは２００５年以来のお付き合い。
アクシオンディレクトのトライ中に指をパキって落ち込んでいた時、デュッセルドルフから会いに来てくれ、元気をもらい、運の軌道を変えるきっかけになった３年前が昨日の事のようだ。
２００６年はフランスツアーだったんだけど、ブローまで駆けつけてくれたなあ。
そして、去年、今年とフランケンユーラで一緒に登り、夜はVeldenのガストホフでビールグラスをかたむけつつ大いに盛り上がるのが、ヨーロッパツアーの慣例となってきた。

昨日はMaximilianswandに石綿さんをはじめ総勢１５名が大集合。
３年ぶりの再会のクマちゃんも元気いっぱい！
ときおり激しく降る雨もいとわず皆さんジャンジャン登っておりました。

こちらが石綿さん、ギュリッヒの課題をトライしてたけど、雨でポケットが濡れてしまった。残念。

デュッセルドルフからユーラまでは車で５〜６時間、悪天候にもめげずに皆さん大切な休暇を目一杯満喫されていました。

たくさんのお土産と楽しいひとときを、どうも有り難うございました。海外でたくましく暮らしてる方々のお話は本当に面白く、エネルギーをいっぱい頂くことが出来ます！（ホシナより日本語の堪能なオリビエには脱帽！）
今回お会いできなかった高橋ご夫妻、郁美さん、美味しいお土産をどうもありがとう！
また来年お会いできる事を楽しみにしております。

ドイツビールのお話

chie — 2008-10-02T05:15:42+09:00

本日はオクトーバーフェスト。
ドイツ全土をあげたビールの祭典の日である。

で、ビールのお話

今、こちらで呑んでいるのはいわゆる酵母ビールってヤツらしい。

ラベル中央、赤字でHefe-WeiBbierって書いてあるでしょ。
こいつが酵母入りの濁りっていう意味らしくて、
その下のDunkelってのが濃い色ってこと。

普通のラガービールよりも濃くてアルコール度数も高い。
ちょっぴりフルーツ系の香りがして、泡が細かくて強い。

そしてもの凄く美味い！

３〜４人でだいたいこのくらいは最低でも摂取しております。
日本ではほとんど口にしないので、１年分溜め込んで呑んでおります。
能書きはよくわからなくても美味しいモノが見極められればどこに暮らしていてもだいたい幸せであります。
ビール酵母たっぷり、御陰さまですこぶる健康に過ごしております！

さてさて、本日は新しい岩場で友人のハネスとクライミングを楽しみました。
１日雨だったんだけど、雨でも絶対登れる岩場を紹介してもらった。

ハネスも久しぶりのクライミングらしくとっても楽しそうでした。お目当てのルートもボルダーもしっかり落としておりました。
大ちゃんもこのエリアで一番難しいらしいトラバース課題をサクッとやっつけておりました。
私達が引き上げる時、地元のクライマーがぞくぞく集合してきた。
さすが雨の日の岩場、なんか隠れ家ぽくって楽しかったなあ。